APA ITU AKULTURASI?
Akulturasi adalah proses perpaduan antara dua kebudayaan atau lebih sehingga melahirkan bentuk kebudayaan baru oleh suatu kelompok masyarakat tanpa menghilangkan ciri khas kebudayaan itu sendiri.
(https://katadata.co.id/intan/berita/61de37b981625/akulturasi-adalah-perpaduan-kebudayaan-ini-penjelasannya)
APA BIR PLETOK TERMASUK AKULTURASI?
Kalau ngomongin minuman khas warga Betawi, punya sebuah minuman bir yang nggak memabukkan. Minuman ini adalah hasil dari akulturasi budaya antara masyarakat Betawi dengan penduduk Belanda yang dulu banyak bermukim di Batavia. Namanya adalah bir pletok, sebuah minuman yang dibuat dari rempah-rempah ini sangat cocok diseruput untuk teman nongkrong, walaupun bentuk, bahan dan pengolahannya mirip dengan jamu. Walaupun masih berkerabat dengan jamu, setidaknya minuman ini nggak berasa seperti jamu yang umumnya pahit.
ASAL MUASAL BIR PLETOK DIBUAT?
Menurut laman Kementerian Kebudayaan, bir pletok sudah ada sejak era kolonial Belanda. Orang Eropa yang menetap di Jakarta sering meminum bir di waktu senggang untuk menghangatkan badan. Tak mau kalah, masyarakat pribumi pun menciptakan minuman sendiri yang fungsinya hampir sama. Hanya saja tak mengandung alkohol,bir pletok dibuat karna seringnya masyarakat terganggu saat orang orang belandsa mabuk sehingga dibuatlah alternatif bir pletok.
(https://travel.tempo.co/read/1604064/asal-usul-bir-pletok-minuman-khas-betawi-yang-nikmat-disajikan-hangat-atau-dingin#:~:text=Menurut%20laman%20Kementerian%20Kebudayaan%2C%20bir,Hanya%20saja%20tak%20mengandung%20alkohol.)
MANFAAT BIR PLETOK!
seperti yang kita tahu,Bir Pletok dibuat dengan bahan bermacam macam rempah. dengan bahan bahan tersebut jelas banyak manfaat dari Bir Pletok, berikut adalah manfaat dari Bir Pletok!
1. Melancarkan Pencernaan
Mengonsumsi jahe segar yang terkandung dalam Bir Pletok baik untuk pencernaan, terutama bagi Anda yang mengalami kembung setelah makan.
Jahe terkenal dapat merangsang proses pencernaan dengan mempercepat waktu yang dibutuhkan oleh lambung untuk mengosongkan isi makanannya menuju ke dalam usus halus.
Itulah mengapa mengonsumsi Bir Pletok dianggap dapat melancarkan pencernaan.
2.MEREDAKAN NYERI
Studi yang dilakukan oleh American Pain Society menemukan bahwa mengonsumsi dua gram jahe per harinya dapat membantu Anda untuk meredakan nyeri otot akibat olahraga.
Para peneliti menganggap bahwa jahe memiliki sifat anti-inflamasi sebagai hyperalgesia, sebuah kata yang merujuk pada jahe yang dapat melawan rangsangan rasa sakit.
Bir Pletok sendiri memiliki kandungan utama jahe. Jadi jika Anda merasakan nyeri otot yang tak kunjung usai, mengonsumsi Bir Pletok dengan kandungan jahe tinggi mungkin dapat membantu
3. Obati Mual dan Mabuk Perjalanan
Saat merasa mual dan mabuk perjalanan, Anda mungkin pernah dianjurkan untuk mengonsumsi sesuatu yang hangat dan salah satu yang bisa dijadikan pilihan adalah Bir Pletok.
Jahe yang terkandung dalam bir Pletok bisa menjadi cara efektif untuk menangkal mabuk perjalanan. Hal tersebut lantaran salah satu manfaat utama jahe adalah untuk mengurangi rasa mual.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar